У ранних кельтов ель считалась обиталищем лесного духа, требовавшего кровавых жертв. Кельты приносили общую жертву, чтобы оградить поселок от ужасного визита Великого Старца Севера, который ходил по домам с холщовым мешком, собирая жертвоприношения. Добрый дедушка Мороз и его западный аналог Санта Клаус произошли от этого кельтского божества. Позже народы Европы заменили внутренние органы шарами из дерева, которые в дальнейшем стали стеклянными, а кишки - тряпочными и бумажными гирляндами.